Das Statistische Bundesamt (Destatis) hat am 20. Oktober 2026 vorläufige Zahlen zum Gastgewerbeumsatz für August 2026 vorgelegt. Demnach setzte das Gastgewerbe in Deutschland kalender- und saisonbereinigt weniger um als im Vormonat Juli 2026.
Real, also preisbereinigt, sank der Umsatz gegenüber Juli um 1,3 Prozent. Nominal, ohne Preisbereinigung, betrug der Rückgang 1,2 Prozent. Im Vergleich zum Vorjahresmonat August 2025 fiel die Differenz zwischen beiden Werten deutlicher aus: Real sank der Umsatz um 4,2 Prozent, nominal stieg er dagegen um 2,7 Prozent.
Revidierte Vormonatszahlen
Für Juli 2026 korrigierte Destatis die zuvor veröffentlichten vorläufigen Werte nach oben. Gegenüber Juni 2026 wuchs der Umsatz demnach real um 1,9 Prozent, nachdem zunächst 1,5 Prozent ausgewiesen worden waren. Nominal lag der revidierte Zuwachs bei 1,7 Prozent gegenüber ursprünglich gemeldeten 1,3 Prozent.
Hotellerie und Gastronomie im Vergleich
Innerhalb des Gastgewerbes entwickelten sich die beiden Teilbereiche unterschiedlich. Hotels und sonstige Beherbergungsunternehmen verzeichneten gegenüber Juli 2026 einen Umsatzzuwachs von real 0,4 Prozent und nominal 0,3 Prozent. Gegenüber August 2025 sank der Umsatz in diesem Segment real um 0,4 Prozent, während er nominal um 4,0 Prozent stieg.
In der Gastronomie fiel der Umsatz im August 2026 gegenüber dem Vormonat real um 1,8 Prozent und nominal um 1,7 Prozent. Im Jahresvergleich zum August 2025 sank der reale Umsatz um 5,4 Prozent, während der nominale Umsatz um 2,4 Prozent zulegte.
DAX notierte an diesem Tag bei 25 304.42.

